longkou bean thread ( خيوط البازلاء-الصينيه) من مطبخ شذى الغربه

[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2010/310493/01287960114.gif"]




بسم الله الرحمن الرحيم















longkou bean thread

اي ماتعرف بخيوط البازلاء وهي وجبه صينيه شبيهه بالنودلز ويمكن الحصول عليها في المحلات الصينيه والسوبرماركت

بسم الله ابداء








المقادير

longkou bean thread
لحم مفروم
بهارات نودلز
















3 فص ثوم
كزبره
1 بصل
1 طماطم
4 ملاعق كبيره صويا صاص

























بازلا وجزر مسلوق

















زيت او زيت زيتون +بهارات ( فلفل اسود - ملح - زنجبيل - بهارات حسب الرغبه - مرقه ماجي)


















الطريقه

لتحضير خيوط البازلا

توضع في ماء ساخن لمده نصف ساعه حتى تصبح طريه وتتشرب الماء



























يحمر البصل بقليل من زيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبي

نضيف اللحم المفروم والبهارات والثوم والطماطم والكزبره المفرومه

















ثم نضيف الجزر والبازلاء وبهارات النودلز والصويا صاص تقلب جيدا حتى تنضج اللحمه والخضروات

















تصفى خيوط البازلاء من الماء بالمصفاه

















توضع في اللحمه والخضروات وعند تحريكها باستمرا تتقطع تلقائيا وتقلب لمده 5 دقائق فقط

















تقدم ساخنه









وصحتين وعافيه

































يارب يعجبكم








وارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر


تقبلو تحياتي








[/BACKGROUND]